Au Coin Mousse

Au Coin Mousse

Refuge idyllique pour le féru de boissons maltées, Au Coin Mousse propose une sélection enivrante de 21 bières à la pression.

Dans ce bar, à quelques pas seulement de la place des Grottes, la Belgique, la Hollande, la Grande-Bretagne, le Danemark et la Suisse, entre autres, sont élogieusement représentés par leurs brasseries artisanales les plus pointues. Cela tombe bien car l’heure de l’apéro a sonné, on sort du boulot en vitesse pour s’en jeter une au comptoir du Coin Mousse. Arrivé devant le choix intimidant de bières inscrites à la craie sur un tableau noir mural, on ne sait plus où donner de la tête. Heureusement, Julien et Yannick, les deux compères derrière le zinc, sont à l’écoute de l’amateur comme du néophyte et versent généreusement quelques gouttes d’une Stout de la brasserie des Trois Dames ou de la Golden Ale du Père Jakob pour orienter un choix complexe. Les habitués, décontenancés dans ce bar qui change ses bières comme ses verres, se doivent de faire des infidélités à leur breuvage préféré. Heureusement, la soirée ne fait que débuter et permettra de goûter la Am’wheat de la brasserie Nébuleuse, au corps léger et au goût citronné, offrant un voyage rafraîchissant en terre californienne. Puis la Vermeilleuse de la brasserie genevoise La Pièce, une délicieuse bière ambrée, amère et fruitée, parfaite en début de soirée.

Ouvert il y a bientôt un an, le Coin Mousse est un bar qui se veut riche en saveurs et en découvertes mousseuses. En effet, une formule dégustation est proposée au comptoir et si l’on se penche dans les frigos, le choix s’élargit drastiquement. Les bières en bouteilles, aussi nombreuses que celles en pression, offrent un nouvel éventail de possibilités, dont une sans gluten ou une autre sans alcool. Pour toutes et pour tous ceux qui aiment la bière, santé!

Ps: Ici, la pression on la boit, on ne la subit pas!

Rue du Fort-Barreau 21, 1201 Genève
Mar-mer 17h-minuit; jeu 17h-1h; ven-sam: 17h-2h; dim 16h-minuit
+41227405750

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