Slup

Slup

Lorsqu’on a un copain intolérant au lactose, un deuxième allergique au gluten et un autre végétalien, la réponse de “Où va-t-on manger?” devient un vrai casse tête. Et si en plus de cela, on rajoute le copain qui est 100% carnivore, là on oublie le restaurant et chacun rentre chez soi… Pour éviter cela, Slup a imaginé un lieu où les personnes intolérantes et allergiques au gluten et au lactose se sentiraient apaisées. Un lieu où les végétariens et les végétaliens auraient aussi le choix de plats. Mais aussi un lieu où les carnivores ne seraient pas frustrés, bref, un lieu où chacun trouverait son bonheur. Le challenge est réussi! Chez Slup, on peut y manger des crêpes sans gluten, ainsi que des burgers au bœuf ou végétarien. Du lundi au vendredi, il propose 3 plats du jour: un à la viande, un au poisson et un dernier végétalien. Si les produits sont frais, ils sont également bio et locaux. J’ai même réussi à amener une copine qui ne jurait que par la viande. Elle disait que mon restaurant Slup était un lieu pour les “herbivores”. Bien évidemment, je l’ai rassurée en lui précisant qu’ils proposaient aussi des plats de viande. Finalement, pas très convaincue, elle m’a suivie dans cet établissement où elle a joué le jeu et a commandé le plat du jour végétalien. Elle a alors découvert que les plats sans viande pouvaient être tout aussi savoureux qu’un bon steak. Maintenant, c’est même elle qui me demande d’y retourner 😉 Venez vous aussi essayer une cuisine lactose et gluten free! Et qui sait, vous serez peut-être agréablement surpris!

Rue du Grand-Pré 52, 1202 Genève
Lun à ven 11h-14h & 18h-22h; sam de 19h à 22h

+41227348480
+41795207230
Budget: $$

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