L’un des plus little cantons de Suisse nous fait voir la vie en Big dans sa région de l’Alpstein, culminant à 2500m. Nichée dans le creux de la roche calcaire se trouve l’auberge Aescher qui vous accueille dès le mois de mai.
A flanc de montagne, ce lieu insolite est bien évidemment déconseillé à toute personne qui souffre de vertige. Deux moyens de s’y rendre: pour les sportifs, une randonnée de 3h sur fond de Säntis (et je précise randonnée, ceci n’est pas une marche au bord du lac Léman, le niveau est très soutenu) et pour les autres (fainéants comme moi), quelques minutes à bord du téléphérique partant de Wasseraunen.
La maison d’hôtes a été érigée en 1846 et son restaurant fait partie des habitudes culinaires (et traditionnelles) des appenzellois (röstis et tutti quanti). Le grand air, cela donne faim! Elle souhaite aussi la bienvenue aux randonneurs ou autres curieux montagnards le temps d’une nuit, à très little prix, histoire de se reposer tout en hauteur.
Berggasthaus Aescher-Wildkirchli
Nicole und Bernhard Knechtle
CH-9057 Weissbad