Golestan

Golestan

Non, la cuisine iranienne n’est pas épicée. Non, la cuisine iranienne ne ressemble pas à la libanaise. Oui, le riz Basmati vient bien d’Iran mais sa préparation requière beaucoup de patience car il faut le laver jusqu’à ce qu’il devienne translucide! La cuisine de la Perse est à l’image de ce pays : subtile, délicate et surprenante. Notre recommandation: salade olivier (s’il en reste!), Kabbah Koubideh et la glace au safran. Le doogh (boisson à base de yaourt) pour accompagner le tout!

Monthoux 56, 1201 Genève
Tous les jours 12h-15h30, 18h-23h30
+41227317676
Budget $

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