En 2014, cette institution de la bonne bouffe a fêté ses 50 ans… Au fil du temps, l’Auberge de Dully est devenue une halte obligatoire entre Lausanne et Genève pour tout gourmand qui se respecte.
Située au coeur du vignoble de la Côte, l’ancienne bâtisse que Nicolas Charrière gère en tant que propriétaire depuis 1970 a servi autrefois de fruitière, de four, d’école et de pinte communale. Chaque recoin possède donc ses propres souvenirs mais l’essentiel se trouve dans l’assiette: pas besoin de tergiverser devant un menu interminable, ici le poulet et le gigot d’agneau) sont les rois bien rôtis. Ils s’accompagnent de rôstis, d’une salade verte et votre repas se termine en beauté avec la tarte à la crème de l’établissement (menu à 46.-/pers). Simple, convivial, jovial, une terrasse avec une vue imprenable…
Jamais vous ne serez déçu, jamais vous ne serez mal servi, certaines habitudes sont si bonnes à garder.

Place du Village 9, 1195 Dully
Lun, jeu, ven, uniquement le soir; sam & dim, midi et soir
+41218241149
Budget: $$