Sumo Yakitori

Sumo Yakitori

Le cuisinier est japonais, les serveuses sont japonaises! Donc que de bonnes découvertes! L’établissement est vraiment tout petit. Le comptoir peut accueillir environ 10 convives et deux ou trois tables sont dressées pour deux personnes. Il est donc impératif de réserver si vous voulez vous y rendre! Contrairement aux autres restaurants japonais, le Yakitori propose des brochettes. Ces brochettes principalement au poulet se nomment “yakitori”. Un délice!! Il y a aussi d’autres mets japonais que vous ne trouverez pas dans tous les autres restaurants japonais. J’ai opté pour différentes brochettes et quelques mets tels que des onigiris, des yaki-onigiris et du nasu-yaki. Les onigiris sont des boulettes de riz avec des épices japonais. Le « yak-onigiris» est le onigiri grillé au feu de bois. Le nasu-yaki est un met composé d’aubergines. Tout était vraiment très bon!! Par contre ne prenez pas de dessert! Ce ne sont pas des desserts japonais!

Rue de Monthoux 5, 1201 Genève
Mar à sam 18h30-23h
+41227311950
Budget $$

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