Du lundi au samedi, Le Pilier est un des meilleurs petit-déjeuners à Genève et vous attend dans un cadre inattendu de la Place du Molard pour vous concocter aussi, déjeuner ou apéro. La carte, toujours de saison, est signée Claude Legras ; le service quand à lui est impeccable et souriant.
Le Pilier, financé par les Rentes genevoises, a cependant deux vocations: le bien-manger avec des codes proches de la gastronomie néanmoins abordable et la prévoyance (AVS, 2e pilier et tutti quanti).
Tout au long de l’année, workshops et conférences (gratuites mais sur inscription) sont organisées dans le but de nous informer en matière de prévoyance. N’allez cependant pas croire qu’un commercial viendra vous interrompre en plein festin ; vous pouvez en toute quiétude profiter de ce lieu central sans vous préoccuper de votre retraite.
Au menu : du pain à l’ail à partager, salade ou soupe exquises, tartines toutes fraîches, Ceviche et bowl. Parmi les best-sellers: la pizza végétarienne sans gluten, Avocado toast Focaccia, sans oublier la tarte fine aux pommes chaudes cuite minute.