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Chez Abel

Avant ou après votre exploration de la 16e biennale de Lyon, une pause gastronomique s’impose dans le plus vieux restaurant de la ville: le Bistrot d’Abel. 

 

Le Bistrot d’Abel est le petit frère du fameux café comptoir Chez Abel. Et il n’a rien à lui envier.
Il célèbre les plats du terroir avec panache et met un point d’honneur à perpétuer la tradition des Mères lyonnaises. Parmi les incontournables, il y a la traditionnelle quenelle de Brochet ou encore le poulet fermier de la Dombe aux morilles, servi avec générosité.

Le chef cuisinier travaille aussi à l’ardoise, si bien que chaque jour, la carte change au gré des saisons et des produits choisis avec intransigeance pour leur fraîcheur et leur authenticité.

À la fin de votre repas, n’hésitez pas à saluer le chef Bastien Depietri, assisté de Clément Dufournet; leur bonne humeur est contagieuse et vous comprendrez pourquoi leurs mets ont autant de saveurs.

Ouvert du mardi au samedi
12h – 14h et 19h30 – 23h

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